Ёжики с "туманом"



Готовый фарш поперчить, посолить, добавить яйца ( 1 яйцо на 500 гр фарша), лук, измельчённый в блендере, рис "на глаз", всё перемешать. Сформовать шарики ( размер по желанию). На дно кастрюльки положила (на всякий случай) листья салата, на них будущих ёжиков добавить немного воды и в режим "выпечка" на 40 минут ( у меня ёжики были крупные. Маленькие, наверное, проварятся быстрее.)