Любопытнейшее блюдо по рецепту из дневника, путешествующего по Африке Ги Де Мопасана: курица с фруктами. ( правда в моём случае с сухофруктами)
Получилось ооооочень вкусно, но, всё-же с фруктами было бы вкусней. Итак, сам рецепт: - Филе курицы - курага - чернослив - вяленая груша - финики - изюм - ананас - яблоки свежие Всё загружаем в кастрюльку, солим, добавляем карри, немного соевого соуса и тушим 2 часа.
|