Сбитень «Великий Новгород»
- 1кг меда - 4 л кипятка- 20 гр хмеля- палочка корицы.
Мед растворить в кипятке, добавить хмель и пряности, кипятить на медленном огне два-три часа, процедить и охладить. Подавать холодным, с кусочками льда.
