Московский сбитень

- 500 гр натурального меда
- 6 л воды
- 750 гр белой патоки
- пряности ( хмель, мяиа, корица, гвоздика)

В кипящую воду положить мед, растворяя его полностью, патоку, а затем различные пряности: хмель, мятный лист, кусочки корицы, гвоздику. Кипятить полученную смесь полчаса, затем процедить и подать сбитень горячим.