Кексоидный хлеб с орехами и курагой
состав:
- 400 гр муки - 50 гр овсяных хлопьев
- 0,5 ч.л. соли - 1 ч.л. соды - 50 гр кураги - 50 гр фундука - 250 гр йогурта - 175 мл молока
приготовление:
- В миску положить муку,соль, соду, геркулес перемешать. Туда же кладём курагу и орехи. Перемешиваем. - Смешиваем йогурт с молоком - Затем соединяем первые два пункта: аккуратно и быстро перемешиваем - Затем либо кладём в ведёрко хлебопечи и выпекаем в режиме "выпечка" 50-60 минут, либо придаём тесту форму буханки и выпекаем при 190 градусах минут 45-50.
Приятного аппетита!
|