Приветствую Вас Гость | RSS
В гостях у Лолы
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
 
Главная » Статьи » Хлебопечение » Хлеб в хлебопечи

Хлеб из нескольких видов муки с орехами и семечками

Мой новый эксперимент: Хлеб из нескольких видов муки с орехами и семечками  

http://t.foto.radikal.ru/0705/2e/a30ce4a435ac.jpg

                                       Предварительно делаем мучную смесь из :

                                                   - рисовой муки 1 чашка
                                                   - ржаной муки 1 чашка
                                                   - пшеничной муки 2 чашки
                                                   - солода 4 ст.л.

                               Всё хорошо перемешиваем - это смесь для нашего хлеба.

                                                               Состав: 

                                                    - 2 ч.л. сухих дрожжей
                                                    - 3 чашки мучной смеси
                                                    - 60 гр сливочного масла
                                                    - 2,5 ст.л. сахара
                                                    - 2 ч.л. соли
                                                    - 1 чашка семечек подсолнуха
                                                    - 1 чашка тыквенных семечек
                                                    - 1 чашка половинок грецких орехов
                                                    - 0,5 чашки кунжута
                                                    - 290 мл воды
                При желании можно добавить 3 ч.л. панифарина для большей пушистости.

                                                         Приготовление:   

             Загружаем все ингредиенты согласно инструкции хлебопечи и ставим в режим
             " ржаной хлеб". Получается очень вкусный "козинак".
 
 
Категория: Хлеб в хлебопечи | Добавил: Lola (02.11.2007)
Просмотров: 656 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
[ Категории каталога ]
Хлеб в хлебопечи [14]
Дрожжевой хлеб [5]
Заквасочный хлеб [9]
Бездрожжевой хлеб [4]
Пресный хлеб [2]
закваски [3]
Немного о хлебе [1]
Разделка теста [5]

[ Форма входа ]

[ Наш опрос ]
Оцените мой сайт
Всего ответов: 165

[ Поиск ]

[ Друзья сайта ]

[ Статистика ]

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz