Фраппучино

приготовление:

Варим очень крепкий кофе ( из молотого кофе). Пока варится кофе, доводим до кипения молоко. Добавляем в молоко сахар и ванилин ( лучше всего стручок ванили) . Затем в блендер вливаем готовый кофе, туда же через сито вливаем молоко. Взбиваем смесь 30-40 секунд, затем разливаем по чашкам, ложкой раскладываем пену и обильно посыпаем тёртым шоколадом или корицей