Простой сбитень

- мед 500 г,
- патока белая 700 г,
- пряности 5-10 г (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и др.),
- вода 6 л.

Вскипятить воду и, добавив все компоненты, прокипятить 30 мин. Пить горячим, как чай.