Приветствую Вас Гость | RSS
В гостях у Лолы
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
 
Главная » Статьи » Тортики, пироженки, сладости » Тортики

Тортик "Внезапный гость"

Тортик "Внезапный гость" то есть творила быстро из того, что было :)

http://i038.radikal.ru/0809/b9/e06ce0d6f1e6.jpg

состав:

- готовые бисквитные коржи
- 2 пачки творожка "домик в деревне"
- 1 "альметте"
- 500 гр густой сметаны
- 3 ч.л. агар-агара + 60 гр сахара
- сахар по вкусу ( для творога)
- ванилин
- яблочный джем
- молотые орешки для обсыпки

приготовление:

Взбиваем сметану + творог + "альметте" + сахар по вкусу + ванилин. В кастрюльку наливаем 200 гр воды, кладём туда же агар-агар и 60 гр сахара ставим на огонь и варим сироп до пробы на "твёрдый шарик". Затем  продолжая взбивать (на самой максимальной скорости) творог, вливаем в него тонюсенькой струйкой сироп с агар-агаром и минут 5 хорошенько взбиваем получившийся крем.
На блюдо кладём корж, на него крем, разравниваем и на крем укладываем яблоки или любые другие фрукты из джема или варенья. Накрываем вторым коржом и повторяем процедуру с кремом и джемом. Затем водружаем третий корж, обмазываем его и весь торт кремом и обсыпаем молотыми орехами. Торт ставим в холодильник. Через некоторое время тортик будет готов. Если творожок и сметанку взять небольшой жирности и не злоупотреблять сахаром, а вместо джема использовать свежие фрукты, тортик вполне может стать диетическим :)

http://s40.radikal.ru/i087/0809/4c/ee252815c66c.jpg

Категория: Тортики | Добавил: Lola (25.03.2009)
Просмотров: 1250 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/2 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
[ Категории каталога ]
Тортики [9]
Сладости [11]
Украшения из крема, мастики, ... [8]
А вы так умеете? [1]
Пироженки [1]
Десерты [7]
Пироги [1]

[ Форма входа ]

[ Наш опрос ]
Оцените мой сайт
Всего ответов: 165

[ Поиск ]

[ Друзья сайта ]

[ Статистика ]

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz