Состав:

                                                     - 2 ч.л. дрожжей
                                                     - 1,5 чашки пшеничной муки
                                                     - 1,5 чашки ржаной муки
                                                     - 3 ч.л. панифарина
                                                     - 1,5 ч.л. соли
                                                     - 1 ст.л. растительного масла
                                                     - 1,5 ст.л. мёда
                                                     - солод 3 ст.л. + 70 мл кипятка ( смешать отдельно)
                                                     - 1 ст.л. закваски "Экстра-Р"
                                                     - 260 мл воды