Приветствую Вас Гость | RSS
В гостях у Лолы
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
 
Главная » Статьи » Полезные советы для хозяек » Овощи

Как сохранить яркий цвет брокколи при варки.
Как сохранить яркий цвет брокколи при варке.

Замачивание в соленой воде поможет сохранить зеленый цвет.

Свежесть брокколи определяется красивым зеленым цветом и твердостью соцветий. Но с другой стороны, твердые соцветия трудно мыть. Для того, чтобы лучше вымыть брокколи нужно перед варением поместить ее на 20-30 минут в соленую воду. Брокколи станет чище и к тому же будут изгнаны паразиты, если они были. После этого можно варить и, благодаря замачиванию в соленой воде, у брокколи сохранится яркий цвет.

 

 

Категория: Овощи | Добавил: Lola (02.12.2007)
Просмотров: 1396 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
[ Категории каталога ]
Секреты яичных блюд [4]
Овощи [7]
Мясо [3]
Содержание энергии в продуктах [1]

[ Форма входа ]

[ Наш опрос ]
Оцените мой сайт
Всего ответов: 165

[ Поиск ]

[ Друзья сайта ]

[ Статистика ]

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz