Hallowe'en (Hallow Evening) - Хэллоуин - ночь перед днём всех святых.

Говорят, Хэллоуину не менее двух тысяч лет. Истоки этот противоречивый праздник берёт из кельтской культуры. У кельтов существовали " начала времён года". Их было четыре. Самайн знаменовал собой приход зимы и отмечался 31 октября.

В VII веке Папа Бонифаций IV утвердил 1 ноября День Всех Святых, желая отвлечь английский народ от языческих обычаев. Позже, 2 ноября, стал Днём Душ - когда поминали всех умерших.Однако традиции сохранились в народной памяти.

Сейчас праздник возвращается в Европу. Дети наряжаются в костюмы чудовищ и ходят по соседским домам, требуя сладостей. 

... Читать дальше »

Хорошая ваза для фруктов это не просто обширная тарелка, а та, которая относится к фрукту как дом или стул относится к человеку; причем желательно что бы и дом, и стул, и ваза относились к конкретному человеку или, соответственно, фрукту, а не абы как. Ибо не всегда, но часто – обобщение есть зло. Да, это с иронией. Но все же.

Joung Myung Lee

   ... Читать дальше »

Кензо (Kenzo), это оказывается не только духи и одежа, но еще куча модных аксессуаров, в том числе даже модные леденцы на палочке. La Bulle Kenzo работает над развитием всех чувств, включая осязание и вкус, например посредством этих чудес кулинарного хулиганства. Самый левый, мохнатый, тоже вполне съедобный, он просто с кокосом.

Чай Форте был назван "Ламборгини чайных пакетиков", но, на самом деле, даже как-то неловко называть эти штуки таким плебейским словом. Пакетики.
Помимо красоты, форма и материал [шелк] благоприятствуют правильной заварке, и чай внутри - исключительно отборный. Посему, хотя совсем правильный чай делается вроде как исключительно в заварочном чайнике, я думаю, мало ценителей чая отказались бы от такого подарочного набора. Тем более, что для такого пакетика - даже чашка специальная есть.

... Читать дальше »

Оud Sluis, экспериментально-развлекательный ресторант мега-шефа Серджио Германа играет не только со вкусом, но и с текстурой продуктов, выстраивая каждое блюдо в виде небольшого произведения искусства в тарелке. Герман считает, что эволюция в кухне бесконечна, несколько переиначивая утверждение С.Дали по поводу совершенства. (Дали считал что совершенства не нужно бояться, потому что нам его не достичь. Герман считает что оно безгранично)

Вам кофе обычный или со всплеском?

Дизайнеры, к моему немалому удовольствию, добираются уже до самых, казалось бы, незначительных предметов быта. Ежеутренний ритуал кофепития, например, при желании, может привратиться в еще большее счастье, посредством добавки в него не простого сахара или печенья, а дизайнерских извращений на тему:
Концептуальная печенька иммитирующая всплеск кофе от Ради Дизайнерс (Radi Designers)

Чашка с карманом для печенек от Mocha Home
(для правшей и левшей ручка с разных сторон, что б продукт не вываливался)

... Читать дальше »